여름철 식중독 예방 홍보 - 식중독예방 6대요령
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식중독 예방 6가지 방법 지켜요!
손 씻기
흐르는 물에 비누로 30초 이상 씻기
구분 사용하기
날음식과 조리음식 구분 칼·도마 구분 사용
익혀먹기
육류 중심온도 75˚C(어패류는 85˚C) 1분 이상 익히기
세척·소독하기
식재료·조리기구는 깨끗이 세척·소독 하기
끓여먹기
물은 끓여서 먹기
보관온도 지키기
냉장식품은 5˚C 이하, 냉동식품은 -18˚C 이하
| 2024년 8월 휴무일 안내 24.08.01 | |
| 호우주의보 발령시 행동요령 24.07.01 |
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